Организаторы фестиваля – Заповедник Аркаим при поддержке министерства культуры Челябинской области и нацпроекта «Культура». Конкурс же проводится онлайн и продлится до 10 августа.
Участниками станут творческие коллективы, приезжающие на фестиваль «Крынка». Также побороться за призы может любой пользователь соцсетей, интересующийся традиционной национальной кухней. Номинация для участников фестиваля и коллективов называется «Фирменный рецепт», для пользователей соцсетей – «Семейный рецепт».
Лучшие рецепты определит профессиональное жюри, в состав которого вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Победитель получает приглашение на фестиваль «Крынка» и возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.
Рецепты на конкурс принимаются до 10 августа, на почту: press.arkaim@mail.ru. Обязательны описание краткой истории (где, когда, при каких обстоятельствах был получен рецепт), фото или видео поэтапного приготовления блюда. Рецепты и фотоматериалы размещаются в «ВКонтакте», на страничке фестиваля: https://vk.com/krynkafest.
Подробнее об условиях конкурса: https://arkaim-center.ru/news/konkurs-receptov-tradic.
