В Челябинске состоится X фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего». Площадкой для его проведения выбран парк культуры и отдыха имени Ю.А. Гагарина. Предприятия и фермеры будут обеспечены бесплатными торговыми местами, а горожан ждут торговые ряды с деревенскими деликатесами и хлебосольный праздник со скоморохами, конкурсами, хороводами.
Атмосфера настоящей ярмарки и русских забав ждет всех гостей фестиваля. С 10:00 утра откроются торговые ряды. Традиционно будут работать «Пельменные ряды»: дегустация и продажа любимых уральцами пельменей, вареников, мантов, других мясных полуфабрикатов, и «Николины ряды», где можно приобрести другую фермерскую продукцию: свежее мясо (баранину, говядину, свинину), тушки птицы (гусей, уток, индеек), замороженных осетров, другую рыбу горячего и холодного копчения, соленое сало, сыры, мед и разнообразные сладости.
Организаторы также подготовили фольклорно-развлекательную программу, конкурсы и гулянья. В 12 часов на главной сцене парка Гагарина начнется большой концерт с участием творческих коллективов Челябинской области.
Производители пельменной продукции поборются в конкурсах на самые вкусные пельмени. В конкурсе «Мастер пельменей» победителей определит экспертное жюри, а вот в конкурсе «Народный пельмень» свой вердикт сможет вынести каждый из гостей фестиваля, проголосовав в ходе дегустации.
Участникам фестиваля пригодится творческая смекалка в конкурсе «Хвастушки» на лучшее представление своей продукции и в конкурсе на лучшее фестивальное оформление торгового места «Этой ярмарки краски!».
Министерство сельского хозяйства до 14 декабря принимает заявки на участие в ярмарке-продаже от сельхозтоваропроизводителей по телефону 8 351 239 60 24.
Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области.
