В Минсельхозе Челябинской области по поручению главы региона Алексея Текслера провели встречу с представителями малого бизнеса, которые производят кондитерские и хлебобулочные изделия, а также с представителями поставщиков сахара на рынок области (оптовиков). Выяснилось, что ажиотажный спрос на сахар со стороны населения привёл к нарушению баланса поставок в сегменте реализации. Чтобы исправить ситуацию, предпринимаются комплексные меры на федеральном и региональном уровнях.
По словам министра сельского хозяйства области Алексея Кобылина, в России нет дефицита сахара: продукт производится в достаточном количестве на отечественных заводах в центральных и южных областях страны. Но в министерство с жалобами на сахарный дефицит продолжают обращаться жители области и переработчики – производители кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Ажиотаж, возникший на фоне западных санкций, привёл к увеличению спроса со стороны населения в два раза. Причём, по сведениям российского сахарного союза, отгрузки сахара с заводов-изготовителей также выросли. Это даже побудило заподозрить в согласованных действиях дистрибьюторов сахара, в отношении которых Федеральная антимонопольная служба и генеральная прокуратура организуют проверки.
Но на совещании в Минсельхозе региона оптовые поставщики рассказали, что сахар отгружается с заводов в первую очередь в торговые сети. И если федеральные ритейлеры продолжают удерживать цены на сахар с помощью так называемого перекрёстного субсидирования, поднимая цены на другие, менее популярные товары, то у оптовиков и производителей сахаросодержащей продукции выхода нет: сахар стал дороже и его запасов не хватает. В результате роста поставок в торговые сети (уже вчера сахар вечером можно было купить в магазинах в свободной продаже) произошло «обезвоживание» производственной среды.
Минсельхоз принял решение обратиться к губернатору с просьбой выйти с предложением в Минпромторг РФ сделать более прозрачными поставки сахара региональным дистрибьюторам и федеральным ритейлерам.
На сегодняшний день встаёт вопрос обеспечения предприятий переработки основным сырьём – сахаром, мукой, маргарином, и ценами на них. Поэтому следующая встреча будет проведена в Минсельхозе между всеми участниками рынка.
Учитывая, что, по словам оптовиков, они не сдерживают целенаправленно поставки сахара предприятиям переработки, региональный бизнес-омбудсмен Александр Гончаров предложил обращаться к нему, если будут нарушены права предпринимателей со стороны контролирующих органов. Также он обещал содействие и защиту предпринимателям, которые сталкиваются с нарушением договорных обязательств со стороны финансовых институтов и поставщиков сырья, если вдруг меняются цены по долгосрочным контрактам и уже оплаченный товар предлагают купить в три раза дороже.
Участие во встрече предпринимателей приняла Елена Раевская, заместитель регионального министра экономического развития. Она рассказала о новых программах поддержки малого бизнеса, льготных кредитах, которые предпринимателям помогут оформить в центре компетенций «Мой бизнес», где открыта горячая линия, на которую также можно обратиться с любым проблемным вопросом.
Телефон горячей линии: 8-800-350-24-74.
Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области
Мы спросили жителей Агаповского района, что они думают о ситуации вокруг сахара и запасались ли им:
Ульяна Коновалова: «Запаслись, потому что пришли в «Пятёрочку», а там сказали, что с завтрашнего дня повысится цена на сахар – решили купить 30 кг».
Татьяна Шиденко: «Пришлось, потому что я уже вторую неделю не могу нигде купить сахара».
Светлана Мещерякова: «Думаю, что немного запасов (10 кг) надо иметь на всякий случай. Цены-то разные: например, в магазине напротив верхнего «Магнита» – уже 99 рублей. Почему бы не взять немного дешевле?»
Юлия Шевкунова: «Нет, не запаслись. Не вижу в этом необходимости. И считаю, что сахар – это не первая необходимость, без него прожить уж точно можно».
Алексей Рогожников: «Я знаю, что такое боевые действия, потому что был во второй чеченской. Просто люди боятся войны. Я понимаю, но не надо скупать всё подряд: сахар, соль и крупы… Это не поможет. Вообще я думаю, что в России всё будет хорошо!»
Наталья Завалишина: «На всю жизнь не запасёшься. Никогда не беру продукты питания впрок, только по необходимости. Смысла нет. Наше правительство решит вопрос с дефицитом продуктов питания».
Лилия Кривошеева: «Я стараюсь не поддаваться панике. Думаю, что ажиотаж с сахаром влияет на цену. Всегда покупала по 2-3 кг, сегодня посмотрела – осталось с полкило. Завтра пойду куплю 2 кг, но не больше».
Ольга Громова: «Россия сама производит сахар, на нашей территории выращивается сахарная свёкла. Почему у нас может быть дефицит, если с урожаем всё в порядке было в 2021 году?! Повышение цены – это искусственно созданные условия потребителями и поставщиками. Мы сами создаём повышение цен. Меньше паники».
