Недавно эксперты провели опрос на тему: «Любимые летние блюда россиян». В исследовании приняло 1600 россиян-сообщает источник Беz формата
Хитами русской кухни стали такие блюда: шашлыки и окрошка. Традиционное холодное блюдо и жаренное на вертеле мясо имеют практически равное количество голосов среди россиян (40% к 38% соответственно). Среди опрошенных окрошку любят как мужчины, так и женщины, однако среди любителей шашлыков перевес идет на мужскую половину населения (40% против 35% среди женщин). Любителей холодного кушанья оказалось больше в возрасте старше 45 лет, тогда как респондентов, которые любят приготовленное на мангале мясо, больше среди возраста до 34 лет.
Ранее при проведении аналогичного исследования в 2018 году россияне выбирали сторону шашлыков: 42% к 39% за окрошку, сейчас же ситуация изменилась: окрошка лидирует с небольшим перевесом голосов.
