На семью из четырех человек праздничные угощения обойдутся примерно в 5,5 тыс. рублей, тогда как год назад можно было уложиться в сумму меньше 5 тыс. рублей, оценивает заместитель председателя правления ассоциации Дмитрий Леонов.
Обычно стандартный набор продуктов на новогодний стол включает в себя салаты «Оливье», «Селедка под шубой», горячее блюдо (часто курица) и бутерброды с красной икрой. Также многие делают сырные и колбасные нарезки. Кроме того, многие семьи с детьми приобретают к новогоднему столу торты, конфеты, а также соки.
Больше всего подорожали мандарины (35%), курица (почти 27%) и яйца (почти 25%). Так, мандарины стоили год назад 181,6 руб. за кг, а сейчас — 244,6 руб. за кг. Красная икра с ноября прошлого года подорожала на 7% — с 5,7 тыс. до 6,1 тыс. руб. за кг. Дешевле стали картофель, майонез и сливочное масло.
Стол на семью из четырех человек обойдётся в 5,5 тысячи рублей. Еще год назад можно было уложиться в 5 тысяч рублей.
