У Карсакбаевых – золото

Крестьянское хозяйство «Карсакбаев К.Б.» стало победителем 25-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2023»

Наши животноводы — в числе десяти лучших племзаводов в стране в номинации «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства». – Мы представляли молочное направление, голштинскую породу коров, — рассказал Азат Карсакбаев, глава крестьянского хозяйства. – Сегодня для нас это одно из приоритетных направлений работы.

Напомним, два года назад Карсакбаевы первыми на юге области построили современнейшие и отвечающие всем действующим стандартам экологии молочные фермы на 839 голов. Сумма инвестиций – полмиллиарда рублей.
Для воспроизводства стада используются современные компьютерные технологии. А тёлок, в том числе первотёлок, осеменяют только сексированным семенем, купленным в США. Это позволяет, во-первых, гарантировано получать в приплоде именно тёлочек, а во-вторых, процент стельных тёлок от числа осеменённых сексированным семенем, по последним исследованиям, составил около 85%. А было 50.

— Да, дорого. Но эффективно, — уверен Азат. И результаты это подтверждают.

На «Золотой осени» рекордное количество наград завоевала компания «Ситно» – 12 медалей. «Золото» присуждено за сосиски «Ветчинные», колбаски «Охотничьи ГОСТ», грудку цыплёнка-бройлера «Фирменная», крылышки «Барбекю», крупу манную, вафли «Хрустящий десерт» со вкусом шоколада. Серебряные медали – за полуфабрикат мучных изделий кекс «Ванильный», макаронные изделия из твердых сортов пшеницы «Спирали», макаронные изделия «Спирали» цельнозерновые, слоёная булочка «Фрутинни» вкус манго-клубника, слоёная булочка «Шоколатта».

Всего на 25-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень 2023»
предприятия агропромышленного комплекса Челябинской области, аграрные научные учреждения, производители продовольствия Южного Урала завоевали 93 медали. Наградами отмечены достижения южноуральцев в развитии животноводства и растениеводства, внедрение инноваций, комплексное развитие сельских территорий, продовольственная продукция.
Из общего количества наград у нашего региона 53 золотые, 24 серебряные и 16 бронзовых медалей, три благодарности.
В конкурсе «Лучшие практики проектов по благоустройству общественных пространств на сельских территориях» золотую медаль завоевал Кизильский район.