Есть поесть. Без паники! Хватит ли Челябинской области собственного продовольствия?

Не проходит и дня, чтобы не было новостей об очередных санкциях и, соответственно, ухудшении внешней экономической политики

Вопрос, который сегодня волнует каждого южноуральца, пожалуй, больше всего: как наш регион подготовлен к тому, чтобы на полках продолжали появляться необходимые товары и шли бесперебойные поставки продуктов? Рассказываем.

Что предприняли власти в целом по экономике

Власти региона отреагировали на введение санкций довольно быстро: 3 марта губернатор Алексей Текслер провёл совещание с экономическим блоком правительства по вопросу реализации политики импортозамещения.

Глава региона напомнил о том, что задачу по импортозамещению в реальном секторе экономики поставил премьер-министр правительства РФ Михаил Мишустин.

Меры

— На федеральном уровне будет оказана поддержка базовым отраслям промышленности и системообразующим предприятиям.

— Малый и средний бизнес поддержат льготным кредитованием, субсидиями и дополнительным фондированием.

— Будут существенно расширены квоты по госзакупкам при условии развития приоритетных направлений в промышленности.

В первую очередь получат поддержку те отрасли, в которых доля импортных поставок составляет существенную часть.

Фото: пресс-служба губернатора Челябинской области

Алексей Текслер подчеркнул, что необходимо уделять пристальное внимание вопросам логистики, чтобы нивелировать влияние санкций, обеспечить бесперебойную работу предприятий и организаций, увеличить инвестиционную активность, количество рабочих мест (в связи с планами по импортозамещению), активно вовлекать в этот процесс и наши предприятия оборонно-промышленного комплекса. Глава региона поручил с учётом наложенных на страну ограничений проработать вопросы логистических возможностей региона.

Алексей Текслер, губернатор: «Важно оказать поддержку среднему и малому бизнесу по налаживанию различных цепочек – логистических, транспортных – с теми субъектами, с которыми продолжится наше сотрудничество».

А 5 марта в Челябинской области создан региональный центр импортозамещения. Его специалисты будут работать по линии создания кооперационных цепочек: предприятия, которым необходимо заменить зарубежную продукцию, объединятся с компаниями, которые могут предложить варианты решения этой проблемы.

Что было создано ранее в области продовольственной безопасности

Челябинская область, несмотря на свой промышленный имидж, достаточно крепко стоит на позициях продовольственной безопасности: ещё 15 лет назад регион встал на рельсы диверсификации экономики, а за последние восемь лет в рамках программы импортозамещения мы смогли сформировать устойчивое производство сельхозпродукции и готовых продуктов питания.

Южный Урал входит по ряду значимых показателей в десятку лидеров российского агропромышленного комплекса, а по переработке – в ТОП-5 российских регионов.

Данные Минсельхоза Челябинской области:

Производство продуктов питания (среди регионов России):

1 место – по производству макаронных изделий;

2 место – по производству муки;

3 место – по производству круп (по итогам 2021 года).

В десятке – по производству мяса птицы, свинины, куриных яиц.

Самообеспеченность региона к потреблению:

мясной продукцией – 183%;

яичной продукцией – 172%;

хлебопродукты (хлеб, мука, макаронные изделия, крупы) – 300%.

Собственно, активное замещение по основным категориям питания началось ещё в 2014 году – в период первой волны обострения отношений с западными партнёрами и введения санкций. За восемь лет в регионе введено две новых птицефабрики на 50 тысяч тонн мяса птицы каждая, два современных тепличных комплекса с режимом полного досвечивания. В переработке открыт ряд новых производств: например, ООО «Ресурс» в прошлом году запустили завод овсяных хлопьев мощностью 60 тысяч тонн – это самая большая площадка в Европе.

Кроме того, российское животноводство в последние годы показывает устойчивые темпы роста производства мяса и молока. Наша страна уже полностью обеспечена основными видами мясных изделий и закрывает значительную часть внутреннего потребления молочной продукции. В текущем году, по оценке ведомства, положительная динамика сохранится.

Продукты отечественной мясопереработки также представлены в рознице в широком ассортименте

В Челябинской области за январь 2022 года во всех категориях хозяйств произведено мяса всех видов:

2021 г. – 33,5 тыс. т

2022 г. — 37,8 тыс. т

По словам министра сельского хозяйства Челябинской области Алексея Кобылина, драйверами роста в регионе сейчас выступают свинокомплексы. Поголовье свиней в январе 2022 года по отношению к январю 2021 года выросло на 34,2 тысячи голов (104,6%).

Производство мяса птицы выросло за январь на 3,9 тысячи тонн к январю 2021 года (плюс 19%).

В молочном животноводстве в регионе будет продолжена реализация программы строительства и модернизации животноводческих помещений и доильных залов с господдержкой, которая позволит хозяйствам нарастить к 2024 году производство молока на 25–30 тысяч тонн.

Новая ферма в фермерском хозяйстве Айдархана Карсакбаева@На фото Азат Карсакбаев

Напомним, четыре месяца назад в Агаповском районе открыта новая ферма с доильным залом на 839 голов в фермерском хозяйстве Айдархана Карсакбаева. Инвестиции в проект составили 500 миллионов рублей, планируется, что при выходе на полную мощность на ферме будут производить 30-35 тонн сырого молока ежедневно.

Министерство сельского хозяйства Челябинской области: «Что касается продовольственной безопасности региона, потребность в импортных товарах в настоящий момент незначительна и в основном приходится на продукцию, которая не производится в нашей стране в силу климатических условий. Но импортные продукты не исчезнут с российских прилавков – максимум их заменят поставками из других стран.

К слову, лимоны и мандарины в Россию ввозятся в основном из Африки, Турции и стран СНГ.

Ажиотажного спроса на продукты в настоящее время не фиксируется, так как в основных федеральных ритейлах созданы запасы по социально-значимой группе товаров.

Ритейл – это принцип организации торговли, согласно которому супермаркеты, гипермаркеты, интернет-магазины закупают товар оптом, а затем продают его с наценкой в своих торговых точках. Синоним розничной торговли.

В целях сдерживания цен до конца марта из федерального бюджета планируется довести до регионов дополнительные субсидии для хлебопёков (2,5 миллиарда рублей), а летом – для животноводов, на закупку кормов (не менее 10 миллиардов рублей). Кроме того, в настоящее время аграрии осваивают средства, выделенные по решению губернатора хозяйствам, пострадавшим от прошлогодней засухи: 300 миллионов рублей на закупку кормов.

105 млн

рублей выделено также на эти цели из федерального бюджета

К сведению, в 2022 году область усилила направление поддержки животноводства: она составит 275 миллионов рублей, на 90 миллионов больше, чем в 2021 году. В два раза – до 200 миллионов рублей — вырастет объём субсидий на минеральные удобрения. 123 миллиона рублей будет направлено на обеспечение прироста зерновых и зернобобовых культур.

Усиливается поддержка картофелеводства и овощеводства. Объём компенсирующих и стимулирующих субсидий на картофель и овощи вырастет на 12,7 миллиона рублей и составит 27,7 миллиона. На возделывание тепличных овощей планируется выплатить 94 миллиона.

Также из федерального бюджета впервые планируется поддержка личных подсобных хозяйств, обеспечивающих основную долю производства овощей и картофеля в стране (нормативной базы пока нет, но она будет создана и принята в ближайшее время).

В целом на финансирование отрасли будет направлено 3 миллиарда 418 миллионов рублей, в том числе 2 миллиарда 517 миллионов из областного бюджета (плюс 219 миллионов к 2021 году).

Для проведения посевной осуществляется закупка материальных ресурсов и ведётся подготовка техники. Собственные запасы семян из-за прошлогодней засухи составляют пока 90% от необходимого. Производители приобретают недостающий объём на средства, выделенные из областного бюджета (200 миллионов рублей) и собственные средства. Посевной фонд семян картофеля сформирован в полном объёме, по овощам – 72% семян от необходимого. Основной объём недостающих семян будет закуплен в других регионах России.

Что делать, если цены поползут вверх

В Челябинском УФАС России в настоящий момент действует телефонная «горячая линия» для приёма обращений граждан по вопросам изменения цен товаров, услуг и их наличия.

При подаче обращения необходимо назвать:

— фамилию, имя, отчество;

— суть обращения (наименование товара, его вес/объём, производитель, когда и на сколько изменилась цена); важно, чтобы сравнение было по идентичным товарам (одного производителя, марки, веса/объёма).

— наименование хозяйствующего субъекта, где зафиксирован рост цен;

— адрес хозяйствующего субъекта, где зафиксирован рост цен. Телефон «горячей линии»: 8 963-470-41-55.

Увидели, что цены резко выросли? Обращайтесь в УФАС

Нездоровый интерес

С прилавков магазинов по непонятным причинам все последние дни исчезает сахар-песок. Почему именно этот продукт стал самым востребованным в эти дни – понять сложно. Логичного объяснения этому нет. И ажиотаж пока не спадает.

Алексей Текслер поручил экономическому блоку правительства Челябинской области взять на жёсткий контроль ситуацию на потребительском рынке.

– Важно не допустить нехватку продуктов питания, товаров первой необходимости. Главный риск – ажиотажный спрос. Мы видим, что перекупщики или оптовые продавцы придерживают товар, ждут повышения цен. Это в первую очередь касается сахара. Это происходит по всей стране. По сетям мы ситуацию контролируем, – уточнил Алексей Текслер. – Важно контролировать бесперебойную работу поставщиков, распределительных складов, а также мелкую розницу, жёстко реагировать, привлекать по мере необходимости ФАС, прокуратуру, другие надзорные органы. Вы знаете, федеральное правительство объявило о запрете экспорта сахара и зерна. Это тоже поможет стабилизировать ситуацию.

Автор: Ксения Шумина, «Челябинский обзор»

Агаповские единороссы совместно с волонтёрами проводят рейды по торговым точкам.

– Сейчас важно мониторить цены и проверять наличие основных продуктов питания, чтобы избежать ажиотажного спроса и других возможных негативных эффектов, – говорит лидер волонтёрского движения, единоросс Ирина Трубникова.